Cream cheese suave – feito com todo o leite
Agora há uma maneira fácil de produzir um cream cheese saboroso sem desperdício ou investimento em equipamentos especializados. Leia no white paper.
What can we find for you?
Substituição de ovos
Nossas soluções Nutrilac® para bolos comprovadamente otimizam a qualidade do bolo e possibilitam uma substituição de até 50% dos ovos
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Quer otimizar suas formulações de panificados?
Substitua facilmente sólidos lácteos (leite integral/desnatado, lactose, soro desmi e doce) e não-lácteos (maltodextrina e dextrose) de suas formulações.
Processo otimizado
Nutrilac® te ajuda a manter um processo estável e a reduzir o desperdício na panificação
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Incorporação de ar
As proteínas do soro de leite desenvolvem uma estrutura estável e prendem as bolhas de ar dentro da massa do bolo- garantindo um bolo aerado,volumoso
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Bebida de soro ácido
Bebida de soro ácido Bebida de soro ácido O dispendioso desperdício de matérias-primas caras é um dos principais problemas para produtores de queijo, iogurte e outos produtos. Após o processamento,
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Bebida láctea
Nosso conceito de bebida longa vida pode ajudar a levar nutrição láctea segura e acessível para consumidores de baixa renda.
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Nutrição acessível
Na Arla Foods Ingredients apoiamos o desenvolvimento de alimentos acessíveis para ajudar a combater a desnutrição moderada em famílias de baixa renda
Sobre nós
Controle de peso
As pesquisas mostram que um consumo de whey protein serve como uma ferramenta valiosa para um controle de peso bem-sucedido.
Tendências Nutri Connection 2025
Tendências Nutri Connection 2025 À medida que 2025 se desenrola, o setor de alimentos e bebidas é moldado por tendências que refletem as mudanças nas prioridades dos consumidores. Sustentabilidade,
Estilo de vida ativo
Whey proteins para estilos de vida ativos. Saiba mais sobre nossa ampla gama de whey proteins que proporcionam desempenho e funcionalidade.