Fornecedor de beta lactoglobulina para a indústria de suplementos esportivos

Fornecedor de beta lactoglobulina para a indústria de suplementos esportivos

Fornecedor de beta lactoglobulina para a indústria de suplementos esportivos

Beta-lactoglobulina – mais do poderosíssimo componente da whey protein 

Produzida através de cristalização para uma pureza sem precedentes, a beta-lactoglobulina (BLG) contém 45% mais leucina, 26% mais aminoácidos essenciais e 40% mais aminoácidos de cadeia ramificada em comparação às proteínas do soro de leite disponíveis no mercado1 – o que a torna uma fonte de proteína potente para o crescimento e manutenção muscular.

Lacprodan® BLG-100 oferece:

  • Excelente sabor
  • Zero gordura
  • Zero lactose
  • Zero amargor
  • Flexibilidade de temperatura
  • Flexibilidade de pH
  • Transparência em solução

Lacprodan® BLG-100 é excelente para produtos transparentes prontos para beber (RTD), soluções de shake em pó ou pequenos shots proteicos funcionais, proporcionando mais de 20% de concentração de uma proteína poderosa.

Produto 

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Obtenha mais insights sobre BLG aqui.

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Prêmio à inovação
Lacprodan® BLG-100 é o orgulhoso vencedor do prêmio ADPI 2022 Breakthrough Award na categoria de inovação em ingredientes lácteos. BLG-applications-with-ADPI-award-sign.jpg


1. Gorissen et al 2018

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