Alimentos saudáveis e funcionais com isolado de caseína micelar
Lacprodan® Micelpure™– sua chance de integrar um ingrediente naturalmente rico em proteína às suas linhas de sobremesas, shake de proteína ou bebidas prontas para beber.
What can we find for you?
Sucos Saborosos com Proteína
Os produtos formulados com Lacprodan® ISO.Clear têm o mesmo sabor que um suco deve ter, sem adição de açúcar e permitem alegações de proteína na embalagem.
Barra com proteina em cada camada
Lacprodan® EasyBar proporciona a alta qualidade de uma mistura 100% láctea, sem soja e sem colágeno. É uma solução para barras nutricionais pronta para usar, para elaborar barras com várias camadas.
Mude a idade de seu corpo
Com uma dieta rica em soro de leite, os adultos podem controlar a idade corporal e se sentir mais jovens por mais tempo. Você não pode mudar sua data de nascimento, mas pode mudar sua idade corporal.
Perda muscular relacionada à idade – Sarcopenia
As proteínas do soro de leite têm um efeito estimulante exclusivo na síntese de proteína muscular nos idosos após o exercício
Bem-estar natural
A alfa-lactoalbumina contém um alto teor de triptofano naturalmente, além de todos os aminoácidos essenciais
Cream cheese em uma linha padrão de iogurte
Cream cheese em uma linha padrão de iogurte Menos leite, mais queijo O consumo global de cream cheese está em crescimento. E isso traz um rico potencial para que você melhore e amplie seus negócios –
Queijos com maturação tradicional
As proteínas do soro de leite Nutrilac® têm a propriedade de simular a gordura láctea em queijos com teor reduzido de gordura e aceleram o processo de maturação do queijo entre uma e seis semanas.
Queijos
As soluções à base de soro de leite transformam a qualidade de seu queijo
https://br.arlafoodsingredients.com/lacteos/explore-industria/ingredientes-e-solucoes/queijos/
Mascarpone e ricota
Nosso sistema de proteínas Nutrilac® e um processo simplificado te ajudam a produzir mascarpone e ricota de maneira mais rápida e fácil.
Cream cheese em uma linha set de iogurte
Cream cheese em uma linha Set de iogurte Cream cheese em uma linha Set de iogurte A fabricação tradicional de cream cheese é um processo complexo, onde o produto final contém apenas um terço do leite
Cream cheese em meia hora
Cream cheese em meia hora Cream cheese em meia hora A produção de cream cheese pode se tornar um processo complexo que se prolonga por até 20 horas. Mas isso acaba de mudar. Com Nutrilac®, você pode