Mascarpone e ricota
Nosso sistema de proteínas Nutrilac® e um processo simplificado te ajudam a produzir mascarpone e ricota de maneira mais rápida e fácil.
What can we find for you?
Iogurte com baixo teor de gordura
Na Arla Foods Ingredients criamos soluções de rótulo limpo que são feitas especialmente para iogurtes sem gordura ou com baixo teor de gordura
Iogurte 11% proteína download
Iogurte clean label com até 11% proteína e só 0,8% gordura. Vá além com o novo ingrediente Nutrilac® FO-7875, 100% whey protein, produzido no Mercosul.
Lácteos
Soluções à base de soro de leite para produtos lácteos. Saiba mais sobre como otimizar e melhorar o perfil nutricional de seus produtos.
Bebidas lácteas
Soluções à base de soro de leite para bebidas lácteas com sabor e textura otimizados e melhor perfil nutricional. Atualize-se com as últimas tendências
Whey protein upcycled para obter mais valor
Whey protein upcycled para obter mais valor utiliza toda a bondade do leite em lanches inovadores feitos com fluxos secundários de soro de leite ácido da produção de iogurte grego. Combinados com
Cream cheese em uma linha padrão de iogurte
Cream cheese em uma linha padrão de iogurte Menos leite, mais queijo O consumo global de cream cheese está em crescimento. E isso traz um rico potencial para que você melhore e amplie seus negócios –
Torne o soro ácido uma vantagem para seu negócio
A Arla Foods Ingredients testou as oportunidades para desenvolver bebidas fermentadas, cream cheese e sobremesas à base de soro de leite com soro ácido.
Sorvetes com alto teor de proteína
Com uma solução de proteína personalizada Nutrilac®, você pode produzir sorvetes para controle de peso, desenvolvimento muscular ou saúde
Cream cheese em uma linha set de iogurte
Cream cheese em uma linha Set de iogurte Cream cheese em uma linha Set de iogurte A fabricação tradicional de cream cheese é um processo complexo, onde o produto final contém apenas um terço do leite
Sorvetes com custo otimizado
Substitua até 100% do leite desnatado em pó em formulação , sem o sabor característico, amarelamento indesejável ou desenvolvimento de cristais de gelo.
Cream cheese em meia hora
Cream cheese em meia hora Cream cheese em meia hora A produção de cream cheese pode se tornar um processo complexo que se prolonga por até 20 horas. Mas isso acaba de mudar. Com Nutrilac®, você pode