What can we find for you?
Nova Rotulagem Frontal
ANVISA lançou a RDC da nova rotulagem nutricional, na qual possui uma diferente tabela de informação nutricional e a rotulagem frontal com a famosa lupa.
Otimize suas formulações de lácteos
O permeado de soro de leite Variolac® é a escolha inteligente para inovação em lácteos. Otimize formulações, o sabor e acelere o desenvolvimento com suporte especializado da Arla Foods Ingredients.
Otimize suas formulações de chocolates
Descubra como o permeado de soro de leite Variolac® aprimora o sabor do chocolate e otimiza a formulação. Explore as aplicações e obtenha suporte dos especialistas da Arla Foods Ingredients.
Bebida fermentada 100% whey
Desenvolva uma bebida fermentada 100% whey com nossos ingredientes. Soluções inovadoras para bebidas lácteas nutritivas e saborosas. Saiba mais!
Torne o soro ácido uma vantagem para seu negócio
A Arla Foods Ingredients testou as oportunidades para desenvolver bebidas fermentadas, cream cheese e sobremesas à base de soro de leite com soro ácido.
Sorvetes com alto teor de proteína
Com uma solução de proteína personalizada Nutrilac®, você pode produzir sorvetes para controle de peso, desenvolvimento muscular ou saúde
Sorvetes com custo otimizado
Substitua até 100% do leite desnatado em pó em formulação , sem o sabor característico, amarelamento indesejável ou desenvolvimento de cristais de gelo.
Cream cheese suave – feito com todo o leite
Agora há uma maneira fácil de produzir um cream cheese saboroso sem desperdício ou investimento em equipamentos especializados. Leia no white paper.
Whey360
Nutrilac® MFGM: um multinutriente rico em proteínas do soro de leite e com lipídios saudáveis, apoia a saúde cerebral, a imunidade, o sistema cardiovascular e a saúde gastrointestinal em todas as
https://br.arlafoodsingredients.com/lacteos/innovations/whey360/
Cream cheese em uma linha padrão de iogurte
Fabrique cream cheese em uma linha padrão de iogurte com nossos ingredientes inovadores. Otimize seus ativos e diversifique sua produção. Saiba mais!
Whey protein upcycled para obter mais valor
Whey protein upcycled para obter mais valor utiliza toda a bondade do leite em lanches inovadores feitos com fluxos secundários de soro de leite ácido da produção de iogurte grego. Combinados com