Sobremesas proteicas: sabor delicioso e textura indulgente
Cada vez mais, equilibrar a indulgência e a saúde significa adicionar ingredientes funcionais como a proteína
What can we find for you?
Queijo nutritivo
Faz a formulação de queijo com mais de 50% menos gordura e é rico em proteínas. As proteínas de soro de leite de alta qualidade também fornecem todos os aminoácidos essenciais.
Sobremesa com 10% de proteína
Indulgencia y salud: postre con 10% de proteína, etiquetado limpio y bajo contenido de grasa. Todo eso gracias al ingrediente Nutrilac® whey protein.
Soro ácido
Saiba mais aqui sobre como transformar seu soro ácido em produtos de alta qualidade
Insights de produto e mercado
Insights técnicos e sensoriais de nosso laboratório de aplicação de lácteos
Queijos processados
Fique por dentro das últimas tendências em queijo processado em relação a redução de gordura e sódio, enriquecimento com cálcio ou lácteos recombinados
Sobremesas e sorvetes
Desenvolvemos soluções de rótulo limpo que permitem que você atenda às tendências, supere problemas de qualidade e otimize seus custos de produção
Recupere a cremosidade em iogurtes com baixo teor de gordura
Cientistas investigaram as proteínas microparticuladas do soro de leite como substitutas de gordura de rótulo limpo em iogurtes com baixo teor de gordura.
Projetos colaborativos
Projetos colaborativos Projetos colaborativos Os projetos de nutrição acessível de sucesso dependem de fortes parcerias. Na Arla Foods Ingredients, colaboramos com redes internacionais, empresas,
Feed
Perlac® 850: uma fonte premium de lactose para animais jovens <!-- [if !mso]> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior
Zambia
Nossa contribuição na Arla Foods Ingredients é desenvolver a bebida acessível, garantir que ela satisfaça os gostos locais e treinar a equipe da fazenda de laticínios da Zâmbia Finta Farms
Quênia
O projeto está explorando como os princípios da bioeconomia circular podem criar novas oportunidades de negócios para laticínios quenianos