Contate-nos
Aqui você pode entrar em contato com nossos especialistas em alimentos saudáveis
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What can we find for you?
Nutrição melhor
Podemos te apoiar em três áreas principais – enriquecimento com cálcio, redução de gordura e redução de sódio
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Melhor textura e clean label
Texturas clean label para lácteos: Os ingredientes do soro de leite criam texturas lácteas customizadas, eliminando a necessidade de outros aditivos
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Sobremesa com 10% de proteína
Indulgencia y salud: postre con 10% de proteína, etiquetado limpio y bajo contenido de grasa. Todo eso gracias al ingrediente Nutrilac® whey protein.
Lácteos recombinados
Usando nossas soluções Nutrilac®, você pode produzir uma ampla gama de produtos lácteos recombinados que são deliciosos como feitos de leite fresco
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Coberturas e recheios
Food service: qualidade de ponta a ponta com Variolac® De acordo o a Euromonitor, o mercado de foodservice da América Latina obteve um desempenho acima da média em 2023, quando atingiu 252 bilhões de
Insights de produto e mercado
Insights técnicos e sensoriais de nosso laboratório de aplicação de lácteos
Sobremesas e sorvetes
Desenvolvemos soluções de rótulo limpo que permitem que você atenda às tendências, supere problemas de qualidade e otimize seus custos de produção
Mantendo a atratividade em iogurtes bebíveis de rótulo limpo
A Arla Foods Ingredients testou as proteínas do soro de leite como uma alternativa de rótulo limpo a estabilizantes convencionais em iogurtes bebíveis.
Recupere a cremosidade em iogurtes com baixo teor de gordura
Cientistas investigaram as proteínas microparticuladas do soro de leite como substitutas de gordura de rótulo limpo em iogurtes com baixo teor de gordura.
Soluções e funcionalidades
Visão geral sobre soluções e ingredientes lácteos: saiba mais sobre nossas soluções lácteas para uma ampla variedade de produtos lácteos
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Segurança de alimentos desde a concepção
Projetamos com cuidado cada etapa da jornada do soro de leite por toda a cadeia de valor para preservar seu potencial com segurança – do desenvolvimento de novas instalações de processamento de ponta