Água proteica holística com uma clara diferença
As águas proteicas refrescantes são uma escolha popular nos mercados globais. Simples e convenientes, elas são uma combinação eficiente de hidratação e nutrição - e cada vez mais atraentes para os consumidores que estão cuidando de sua saúde.
Na Arla Foods Ingredients, sabemos que o sabor é quase tudo. É por isso que nossas whey proteins isoladas (proteínas isoladas do soro de leite) para águas proteicas transparentes foram criadas para ir além. Usando nossas soluções inovadoras, os fabricantes globais de bebidas têm uma oportunidade incomparável de fornecer nutrientes essenciais com um ótimo sabor – tudo em um pacote holístico.
Pioneira em versatilidade
Em um mercado dominado por águas proteicas adstringentes, nossa proteína Lacprodan® ISO.Water foi a primeira a proporcionar a esse tipo de produto uma qualidade e transparência semelhantes à da água, sem sinal de secura. Lacprodan® ISO.WaterShake veio logo em seguida, fornecendo uma funcionalidade semelhante em pós instantâneos para shakes deliciosos.
Processamento flexível
Recentemente, lançamos nossa whey protein isolada mais versátil e palatável até agora: Lacprodan® ISO.Water 2.0. Com nossa solução que aguarda patente, agora é possível produzir águas proteicas transparentes e neutras em linhas de processamento diretas e de UHT.
Isso dá aos fabricantes a flexibilidade de criar produtos de marca em várias instalações, usando uma ampla gama de tipos de embalagem. É uma excelente maneira de expandir as vendas na categoria promissora de águas proteicas transparentes.
Bem-estar claro
Nossas whey proteins isoladas de alta qualidade enriquecem as bebidas transparentes, prontas para beber e shakes com aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada e funcionam bem com a adição de vitaminas, minerais e outros ingredientes funcionais. Perfeitas para consumidores que desejam uma nutrição conveniente e completa que apoie o bem-estar físico e cognitivo.
Sabores inspiradores
Os delicados sabores botânicos estão na moda e são totalmente adequados para águas proteicas feitas com Lacprodan® ISO.Water, Lacprodan® ISO.Water 2.0 e Lacprodan® ISO.WaterShake. Sem residual da proteína, os fabricantes podem atrair os consumidores com variantes de sabores irresistíveis, convidando-os a voltar para uma nova experiência.
Experimente nossos conceitos irresistíveis
Uma solução proteica com potencial? Nossos cientistas desenvolveram três ideias conceituais que demonstram as possibilidades nos formatos RTD e RTM.
Faça o download do folheto para saber mais ou entre em contato com nossos especialistas.
1. HealthFocus® International, Estudo de tendências globais 2022
