Escolha uma combinação que é tendência. Produza iogurte grego cremoso e bebidas refrescantes de kefir
Nunca houve uma oportunidade melhor para aproveitar ao máximo o leite na sua produção de iogurte grego. Agora você pode transformar seu subproduto, o soro ácido, em uma bebida de kefir e atrair a atenção dos consumidores ávidos por novidades.
Na Arla Foods Ingredients, testamos uma proteína especial do soro de leite Nutrilac® que:
- Otimiza sua produção
- Elimina o desperdício de matérias-primas
- Supera a instabilidade de processamento e armazenamento
- E, acima de tudo, possibilita o desenvolvimento de novos produtos lácteos fermentados
