Minerais do leite em alimentos saudáveis
Nosso ingrediente Capolac® é um concentrado mineral natural do leite, feito através de um processo exclusivo de isolamento livre de etapas de processamento sintético.
Capolac® é adequado para fortificação de cálcio natural em fórmulas infantis, produtos nutricionais infantis e alimentos e bebidas saudáveis.
O fosfato de cálcio no Capolac® é semelhante à composição dos dentes e ossos e tem alta biodisponibilidade.
Capolac® pode ser usado em uma variedade de alimentos saudáveis, com efeitos à saúde nas seguintes áreas:
Linha de produtos com minerais do leite
- Capolac® MM-0525: concentrado mineral do leite rico em fosfato de cálcio natural, com teor de cálcio de 24% e 3% de proteína concentrada.