Fornecedor de beta lactoglobulina para suplementos esportivos

Fornecedor de beta lactoglobulina para a indústria de suplementos esportivos

Beta-lactoglobulina – mais do poderosíssimo componente da whey protein 

O Lacprodan® BLG-100 é uma beta-lactoglobulina derivada do whey protein que contém um maior teor de aminoácidos essenciais, inclusive aminoácidos de cadeia ramificada, em comparação com o whey protein padrão. O Lacprodan® BLG-100 é especialmente rico em leucina, que comprovadamente auxilia na manutenção e no crescimento muscular1

Lacprodan® BLG-100 oferece:

  • Excelente sabor
  • Zero gordura
  • Zero lactose
  • Zero amargor
  • Flexibilidade de temperatura
  • Flexibilidade de pH
  • Transparência em solução

Lacprodan® BLG-100 é excelente para produtos transparentes prontos para beber (RTD), soluções de shake em pó ou pequenos shots proteicos funcionais, proporcionando mais de 20% de concentração de uma proteína poderosa.

Gama de produtos com Beta-lactoglobulina

Product-range-BLG-PT.jpg

Obtenha mais insights sobre BLG aqui.

Lacprodan® BLG-100 autorizado como um novo alimento

Em 21 de dezembro de 2022, a Arla Foods Ingredients recebeu autorização da Comissão Europeia (CE) para seu ingrediente de beta-lactoglobulina, Lacprodan® BLG-100.  

A autorização declara que o Lacprodan® BLG-100 é seguro e adequado para uso em produtos alimentícios na UE. O ingrediente é adequado para uma variedade de aplicações em nutrição esportiva e em alimentos para fins médicos especiais (FSMP).

O Lacprodan® BLG-100 é o primeiro produto da Arla Foods Ingredients a receber aprovação de acordo com a nova Regulamentação de Novos Alimentos (UE) 2015/2283.

Prêmio à inovação
Lacprodan® BLG-100 é o orgulhoso vencedor do prêmio ADPI 2022 Breakthrough Award na categoria de inovação em ingredientes lácteos. BLG-applications-with-ADPI-award-sign.jpg


1. Katsanos et al. 2006, Atherton et al. 2017

Contate-nos

Welcome to Arla Foods Ingredients

You have been redirected to www.arlafoodsingredients.com.

Volac Whey Nutrition and Arla Foods Ingredients have joined forces to better meet the evolving needs of manufacturers and consumers, especially in sports nutrition.
If you have any questions about our ingredient solutions, please reach out to your contact at Arla Foods Ingredients or get in touch via the contact form on this page.

We’re always up for talking powerful nutrition.