Qualidade em escala
Nossa nova planta de produção garante o acesso a um fornecimento seguro das proteínas do soro de leite e soluções funcionais com a melhor qualidade do mundo.
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What can we find for you?
Quer otimizar suas formulações de misturas em pó e sobremesas lácteas?
Substitua facilmente sólidos lácteos (leite integral/desnatado, lactose, soro desmi e doce) e não-lácteos (maltodextrina e dextrose) de suas formulações.
Quer otimizar suas formulações de sorvetes?
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Quer otimizar suas formulações de lácteos?
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Elimine a lupa e o açúcar adicionado
Elimine a lupa da sua embalagem e ofereça produtos sem açúcar adicionado ao seu consumidor. Adicione Variolac®.
Soluções sob medida para superar seus desafios
A Arla Foods Ingredients tem sistemas de proteína sob medida que certamente te ajudarão.
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Centros de aplicação de alta tecnologia e capacidade
Nosso maquinário feito sob medida oferece uma capacidade especialmente alta, possibilitando a realização de vários testes individuais em um único dia.
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Coberturas e recheios
Food service: qualidade de ponta a ponta com Variolac® Permeado de soro de leite Variolac®: o ingrediente lácteo que faltava em sua linha de produtos para food service. De acordo o a Euromonitor, o
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Sobremesas proteicas: sabor delicioso e textura indulgente
Cada vez mais, equilibrar a indulgência e a saúde significa adicionar ingredientes funcionais como a proteína
Nutrição melhor
Podemos te apoiar em três áreas principais – enriquecimento com cálcio, redução de gordura e redução de sódio
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Melhor textura e clean label
Texturas clean label para lácteos: Os ingredientes do soro de leite criam texturas lácteas customizadas, eliminando a necessidade de outros aditivos
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