Fornecedor de proteínas do leite para a indústria de alimentos

Aprimorando os alimentos saudáveis

A proteína permanece na mente das pessoas que buscam um estilo de vida ativo e saudável. Forte evidência científica nos mostra que a proteína tem um papel em síntese e recuperação dos músculos, sensação de saciedade e controle de peso. Mas agora, os consumidores estão buscando opções de alimentos saudáveis que são naturais e nutritivos também.

Proteínas nativas do leite: Nutrientes puros

Nós desenvolvemos um isolado de caseína micelar que é rico em proteínas nativas. Este novo ingrediente e feito de leite dinamarquês 100% orgânico. Devido ao nosso uso de tecnologia de filtração por membrana sem adição de ácidos ou químicos, a proteína é retida em sua forma mais pura. E, como ocorre uma desnaturação mínima da proteína, os benefícios nutricionais são mantidos. Nosso isolado de caseína micelar contém pelo menos 86% de proteína nativa. É o mais próximo da natureza que você pode chegar.

Apropriado para aplicações em bebidas prontas para beber (RTD), sobremesas e shakes, nosso isolado de caseína micelar tem sabor neutro, baixo teor de lactose e gordura e é naturalmente rico em proteína.

Linha de produtos com proteínas do leite para a indústria de alimentos e suplementos 

  • Lacprodan® MicelPure™  Organic 
  • Lacprodan® MicelPure™  
  • Lacprodan® MicelPure™  Instant Soy Organic
  • Lacprodan® MicelPure™  Instant Soy  
  • Lacprodan® MicelPure™  Instant Sunflower Organic
  • Lacprodan® MicelPure™  Instant Sunflower  

 

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