Ambição
Nossa ambição em relação ao clima está alinhada à ambição de nossa matriz de reduzir as emissões de carbono de escopo 1 e 2 em 63% até 2030, com 2015 como linha de base. A Science-Based Targets Initiative (SBTi) aprovou este nível de redução como uma contribuição relevante à meta do Acordo de Paris de limitar o aquecimento global em 1,5°C.
A mudança de fontes de energia fósseis para renováveis é um elemento central para realizar esta ambição, juntamente com iniciativas para melhorar a eficiência de nossa produção. Nossos maiores desafios neste tema são a natureza cada vez mais avançada de nosso portfólio de ingredientes e o crescimento dos negócios. Isto faz com que tenhamos que mapear e otimizar nosso uso de recursos em cada etapa de processamento.
Ações prioritárias
Nossos fluxos de trabalho de energia e água estão impulsionando atividades para reduzir nossa pegada ambiental geral. As iniciativas de redução de carbono atuais estão concentradas em reduzir as emissões de escopo 1 e 2. O desenvolvimento de um novo escopo e ambição para nosso fluxo de trabalho de água é uma das prioridades de nossa agenda para 2023, com foco especial na transparência de dados.
Após uma avaliação total das plantas Danmark Protein e ARINCO em 2022, planejamos implementar muitas das recomendações para otimização de água e energia no próximo ano. Também continuaremos com as melhorias de “ganhos rápidos” em várias plantas como parte do programa de avaliações orientado pelos fornecedores da Arla, que identificou três novas áreas foco para 2023.
Em nossas plantas de produção, os grandes projetos a seguir estão em andamento ou planejados:
Danmark Protein
Nosso plano mestre de serviços públicos de 2030 estabelece os investimentos necessários para a transição para tecnologias ecológicas e crescimento dos negócios. Entre os maiores projetos estão:
- Investimento em um aquecedor elétrico de 15 MW em preparação para o equilíbrio da carga da rede
- Investimento em um sistema de distribuição de calor de 90 °C para utilizar o calor de exaustão dos motores de biogás.
O sistema será preparado para uma conexão futura com as bombas de calor. Meta de redução de emissões de CO2: 2.400 toneladas/ano
AFISA
Um projeto de otimização de limpeza no local (CIP) permitirá a recuperação da solução de ácido nítrico para reuso. Esperamos uma economia significativa de energia e agentes de limpeza.
ArNoCo
Após a instalação de um novo sistema CIP em 2021, continuamos com a otimização dos procedimentos de limpeza da planta. Um dos principais focos é a redução da quantidade de água residual e DQO enviados à planta detratamento. Em 2023, a ArNoCo também fará um piloto do uso de ultrassom para melhorar a eficiência energética do processo de limpeza na produção de lactose.
Progresso
Emissões de carbono
Nosso cálculo de emissões de carbono cobre as emissões diretas (escopo 1) e indiretas de energia adquirida (escopo 2) das nossas três plantas próprias, que são as que estão incluídas em nossa ambição de clima. As plantas próprias são a Danmark Protein, ARINCO e AFISA. Em 2022, as emissões de escopo 1 e 2 diminuíram em 7,7% no geral. Isso foi resultado de otimizações de energia nas plantas, pequena redução na produção de pó e aquisições para todo o grupo de certificados de eletricidade renovável.
Devido ao risco de uma escassez de gás natural, a Danmark Protein converteu parcialmente ao óleo combustível, aumentando as emissões de escopo 1. O impacto negativo de CO2 nessa mudança temporária para o óleo foi equilibrado pela aquisição de certificados de energia renovável. Essa ação de compensação reduziu as emissões de escopo 2 da Danmark Protein, levando a uma redução geral de 7,4% das emissões de escopo 1 e 2.
Na AFISA, as emissões de escopo 1 e 2 tiveram uma diminuição de 8,6%, principalmente por causa da linha de gás natural encomendada em 2021 visando a redução da dependência de óleo combustível da planta.
A Danmark Protein finalizou a instalação de um sistema de 60 °C para redistribuição do calor excedente de seus compressores. O sistema economizará 632 toneladas de CO2 por ano. Um sistema de 90 °C também está sendoconstruído para redistribuir o calor excedente dos motores de biogás da planta como água quente. Há o potencial de economia de 2.400 toneladas de CO2 na primeira fase.
A MVI passou por uma avaliação total de carbono para destacar as oportunidades de melhoria. As iniciativas de otimização de carbono em 2022 se concentraram em recuperação de calor e isolamento. Como uma planta joint venture, a MVI não está incluída nos números de emissões de carbono publicados neste documento.
Mix energético
O mix energético em nossas plantas próprias impacta nosso desempenho com CO2 e nossa habilidade de atingir os objetivos climáticos.
Na Dinamarca, o consumo de gás natural foi reduzido em 22% em geral devido à incerteza de fornecimento na Europa. Embora o biogás tenha sido capaz de substituir parte do gás natural na Danmark Protein, o óleo combustível foi restabelecido como fonte de energia no final do ano.
Na Argentina, a AFISA continuou a transição de óleo combustível para gás natural após a conclusão de uma nova tubulação de gás.
A eletricidade continua a representar cerca de um quarto da energia consumida em todas as três plantas.
In Denmark, natural gas consumption fell by 22% overall due to the uncer- tain supply situation in Europe. Although biogas was able to replace some natural gas at Danmark Protein, fuel oil was reinstated as an energy source towards the end of the year.
In Argentina, AFISA continued the transition from fuel oil to natural gas following the completion of a new gas pipeline.
Electricity continues to account for around a quarter of the energy consumed across the three sites.
Eficiência energética
O consumo energético de nossas plantas de produção próprias e joint venture varia a cada ano, de acordo com o mix e o volume de produtos. Em 2022, a produção de pó diminuiu em 4%, enquanto o consumo de energia foi reduzido em 2% em comparação com o ano anterior. O consumo de energia por tonelada de produto aumentou em 2%.
Observando apenas nossas plantas próprias, houve uma redução de 6% na produção de pó e de 2% no consumo de energia em comparação com o ano anterior. O consumo de energia por tonelada de produto aumentou em 4%.
Na Danmark Protein, os investimentos contínuos na melhoria da eficiência energética resultaram em uma economia total de 5,52 Gwh/ano de gás natural – equivalente às necessidades médias de aquecimento de 305 famílias – e de 2,1 Gwh/ano de eletricidade – equivalente às necessidades médias de aquecimento de 477 famílias.
Avaliações orientadas por fornecedores geraram melhorias contínuas em iluminação de LED, bombas e isolamento em várias plantas em 2022.
Eficiência no uso de água
O consumo total de água em nossas plantas próprias e joint venture se refere à água vinda do abastecimento municipal e água de poço. Em 2022, o consumo de água cresceu em 5% também ao analisar nossas plantas próprias individualmente.
Há duas explicações principais. Primeiro, uma limpeza adicional foi necessária na ARINCO e na Danmark Protein devido a desafios microbiológicos. Segundo, houve uma mudança significativa no pool de soro de leite na AFISA, com mais matérias-primas sendo entregues como pré-concentrado, com maior teor de sólidos, do que soro de leite fino . Embora isso reduza as entregues por caminhão-tanque, e, portanto, o impacto do transporte no clima, também significa menos disponibilidade de água proveniente das matérias-primas para reuso na planta. Como consequência, há a necessidade de mais água de poço.
Na Dinamarca, nossa instalação técnica de água para reciclagem de água residual forneceu à Danmark Protein 500 m3 de água para uso técnico por dia para fins sem contato com alimentos ao longo de 2022. Agora planejamos a próxima expansão para até 900 m3 por dia.
Nenhum projeto de economia de água foi concluído na Danmark Protein em 2022. No entanto, novas oportunidades foram mapeadas com potencial para economizar cerca de 1.000 m3 por dia. Um plano de implementação está sendo desenvolvido atualmente.
A AFISA também construiu instalações para limpeza e reuso de água residualcomo água para uso técnico. A capacidade atual é de 100 m3 por dia.
Na MVI, um novo conjunto de CIP foi instalado e agora está em pleno funcionamento, usando água reciclada do processo de filtração. Isso levou a umaredução de cerca de 10% no consumo de água.
Impacto
Na sociedade
Reconhecemos nossa responsabilidade de aproveitar ao máximo nossas matérias-primas do soro de leite, minimizar a geração de resíduos e limitar nosso impacto no meio ambiente. Devido ao nosso consumo de energia, água e outros materiais, temos o risco de contribuir com a mudança climática e o esgotamento de recursos não renováveis.
Na Arla Foods Ingredients
As mudanças ambientais que impactam o fornecimento e custo de matérias-primas, energia e água limpa para nossas plantas constituem um risco considerável ao negócio. Qualquer incapacidade nossa de lidar com nosso potencial impacto no meio ambiente e no clima também representa uma ameaça à nossa reputação.
Nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
