Lacprodan^® MFGM-10 da Arla Foods Ingredients foi aprovado pelas autoridades brasileiras para uso em alimentos e bebidas.

Ele é parte da linha de produtos de membrana de glóbulos de gordura do leite (MFGM), que contêm whey protein, lipídios complexos do leite e outros nutrientes. A MFGM, que ocorre naturalmente no leite materno, é mais conhecida como um ingrediente para fórmulas infantis, mas também traz benefícios para adultos e crianças mais velhas.

Agora o MAPA, o Ministério da Agricultura e Pecuária, aprovou Lacprodan^® MFGM-10 para uso nos alimentos e bebidas em que a whey protein concentrada é permitida.

Com essa decisão, os fabricantes podem incluí-lo em listas de ingredientes como “Concentrado proteico de soro de leite enriquecido em membrana de glóbulos de gordura do leite”. Isso tem o potencial de abrir o caminho para registrar outros ingredientes de MFGM, como Nutrilac^® MFGM, sob a mesma designação.

Embora a MFGM ainda não possa ser usada em categorias como suplementos, fórmulas infantis ou fórmulas de seguimento (cuja inspeção é de responsabilidade da ANVISA, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a Arla Foods Ingredients espera que isso aconteça no futuro.

Camila Oshima, Regulatory Specialist na Arla Foods Ingredients, declarou: "Este é um marco importante em nossa ambição de longo prazo de trazer os benefícios dos nossos ingredientes de MFGM para o mercado brasileiro, que ganha cada vez mais importância. Além de ser um enorme benefício para os fabricantes de alimentos e bebidas convencionais que contêm whey protein, isso também demonstra a segurança da MFGM, além de ser um primeiro passo importante em direção à sua aprovação em fórmulas infantis e outros produtos para a saúde."

A decisão no Brasil segue outros dois avanços regulatórios importantes nesse ano. Em abril, houve a confirmação de que a MFGM não foi classificada como novo alimento na União Europeia, o que permite que ela seja declarada em produtos para crianças e adultos. E em julho, a MFGM foi aprovada para uso em fórmulas infantis na Austrália.

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