Quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

As mães sabem muito bem quais são os ingredientes de uma fórmula infantil à base de soro de leite, mostrou pesquisa.

A Arla Foods Ingredients contratou a YouGov para pesquisar 5.658 mães em sete países diferentes. Quando perguntadas se elas sabiam quais eram os ingredientes específicos da fórmula, a lactose ficou em primeiro lugar na lista - reconhecida por 66% das mães - seguida por probióticos (63%).

Os ingredientes do soro de leite também eram de amplo conhecimento. Quase metade dos entrevistadas (46%) tinham conhecimento das proteínas do soro do leite, 32% dos hidrolisados das proteínas do soro do leite e 31% dos fosfolipídios. Vinte e nove por cento tinham conhecimento do que era a alfa-lactalbumina, 20% da membrana dos glóbulos de gordura do leite (MFGM) e 16% da osteopontina (OPN).

Os ingredientes do soro de leite também obtiveram grande destaque quanto à preferência das mães. Quase quatro em dez das mães (38%) disseram que prefeririam um produto que contivesse proteínas do soro de leite, sendo que esse número sobre para 55% na China. A alfa-lactalbumina e os hidrolisados da proteína do soro também se destacaram na pesquisa, ambos com 31%. OPN, fosfolipídios e MFGM tiveram 28%, 28% e 25%, respectivamente.

Manel Romeu Belles, Gerente Global de Marketing da Indústria para Nutrição Médica e Pediátrica da Arla Foods Ingredients, disse: “Esta pesquisa fornece informações valiosas sobre o comportamento de consumo das mães das Gerações X e Millennials, ao comprar fórmulas destinadas a crianças e bebês. Uma das principais descobertas, para nós e para os fabricantes de fórmulas, é que um grande número de mães em todo o mundo não apenas reconhece ingredientes derivados do soro de leite, mas também tem preferência por produtos que os contenham. Isso é particularmente verdadeiro no caso da China, o maior mercado de fórmulas infantis do mundo ”.

Alta qualidade (87%), benefícios para a saúde (83%), reputação da marca do produto e ingredientes clinicamente documentados (ambos com 75%) lideraram a lista de características do produto que são mais importante para as mães em todo o mundo. Por outro lado, o preço (52%) foi o menos importante. Quando perguntadas sobre quais benefícios para a saúde influenciariam sua decisão de comprar um determinado produto, quase nove em dez (87%) escolheram “auxiliar um crescimento saudável”. Os próximos benefícios mais importantes para a saúde foram “ajuda o sistema imunológico da criança” (86%), o conforto intestinal (85%) e o desenvolvimento cognitivo (82%).

A pesquisa também mostrou que as mães compram considerando a fórmula - apenas 27% das entrevistadas nunca trocaram de marca. As mães do Reino Unido eram as mais fiéis à marca e as da China e da Indonésia, as menos.

Manel Romeu Belles acrescentou: “Embora existam algumas diferenças entre os países, também existem muitos temas que são comuns em todo o mundo. Os mais importantes são a priorização da qualidade sobre o preço e o foco nos benefícios para a saúde. “

Ele continuou: “Considerando que apenas pouco mais de um quarto das mães nunca mudou de marca, há uma oportunidade para os fabricantes aumentarem a fidelidade do cliente. Um dos caminhos para conseguir isso pode ser o lançamento de produtos que contenham ingredientes especializados e de alta qualidade que possam tornar as fórmulas infantis mais parecidas com o leite materno.”

Um total de 5.658 mães e futuras mães foram entrevistadas na França, Coréia do Sul, China, Reino Unido, EUA, Alemanha e Indonésia. As entrevistadas tinham idades entre 18 e 45 anos, filhos com até quatro anos de idade e formação universitária.

A Arla Foods Ingredients, que apoia as recomendações da OMS para a amamentação até os dois anos de idade, oferece uma ampla variedade de ingredientes de alta qualidade para a nutrição infantil.

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