A Arla Foods Ingredients assinou um contrato de fabricação com a Valley Queen, fortalecendo sua capacidade de atender à crescente demanda por lácteos enriquecidos com proteína nos Estados Unidos.

A empresa processadora de lácteos sediada em Dakota do Sul produzirá os ingredientes da linha de produtos Nutrilac^® ProteinBoost. A whey protein (proteína concentrada do soro de leite) microparticulada patenteada é usada para aumentar os níveis proteicos em alimentos e bebidas, ao mesmo tempo em que mantém a textura e o sabor.

Uma empresa privada com uma equipe de 440 funcionários, a Valley Queen é especializada em produtos lácteos de alta qualidade. Ela processa anualmente 1,36 milhão de toneladas de leite e produz 150 mil toneladas de queijo. A produção de Nutrilac^® ProteinBoost deve ter início na planta da empresa em Milbank, SD, no fim de 2025/começo de 2026, após a instalação de novos equipamentos especializados.

Luis Cubel, Group Vice President e Managing Director na Arla Foods Ingredients, disse: "A demanda por produtos lácteos enriquecidos com proteína continua a crescer nos EUA. Para atendê-la e atingir nossos ambiciosos planos de crescimento na América do Norte, era essencial para nós aumentar de forma significativa nossa capacidade de produção de Nutrilac® ProteinBoost. Ao mesmo tempo, era importante escolher um parceiro com os valores, história e expertise certos. Estamos felizes em trabalhar com a Valley Queen, uma empresa com uma longa história que compartilha nosso compromisso em fabricar produtos lácteos e do soro de leite com a mais alta qualidade".

Doug Wilke, CEO da Valley Queen, declarou: "Assim como nós, a Arla Foods Ingredients se dedica a satisfazer as necessidades de fabricantes e consumidores norte-americanos. Nutrilac^® ProteinBoost é um ingrediente extremamente inovador, que oferece a maneira perfeita de criar produtos lácteos atrativos enriquecidos com proteína de qualidade elevada. Estamos animados em prosseguir com a produção, e esperamos ter uma parceria duradoura e produtiva com uma líder global no setor de nutrição à base de soro de leite".

Para mais informações, entre em contato:

Steve Harman, Ingredient Communications
​Tel: +44 (0)7538 118079 | E-mail: steve@ingredientcommunications.com

Sobre a Arla Foods Ingredients
​A Arla Foods Ingredients é a líder global na melhoria de nutrição premium. Juntamente com nossos clientes, parceiros de pesquisa, fornecedores, ONGs e outros, descobrimos e oferecemos ingredientes e produtos documentados para o avanço da nutrição por toda a vida, beneficiando consumidores em todo o mundo.

Nós trabalhamos com as principais marcas globais em nutrição infantil, clínica, esportiva, alimentos saudáveis e outros alimentos e bebidas.

Cinco razões para nos escolher:

• Nossa paixão pela melhoria da nutrição.
• Inovamos ao conectar os melhores.
• Dominamos a descoberta e o fornecimento.
• Desenvolvemos parcerias fortes e duradouras.
• Temos compromisso com a sustentabilidade.

Com matriz na Dinamarca, a Arla Foods Ingredients é uma subsidiária 100% de propriedade da Arla Foods.

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Sobre a Valley Queen

A Valley Queen Cheese foi fundada em 1929 por Alfred Nef e Alfred Gonzenbach. Anualmente, a Valley Queen converte 3 bilhões de libras de leite em uma variedade de queijos naturais, lactose seca, WPC80 e gordura anidra de leite. Esses produtos são vendidos a algumas das mais conhecidas empresas alimentícias do mundo.

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