Cookies with whey ingredients for crunchy surface and chewy centre

Ingredientes para panificação

Escolha ingredientes do soro de leite para produtos panificados clean label

Está em busca de oportunidades para dar aos seus produtos panificados aquele atrativo extra e uma melhor qualidade durante a vida útil? Nossos ingredientes à base de soro de leite podem ter a resposta. Como parte de sua receita de panificados, eles adicionam textura, sabor e estrutura, e podem enriquecer seu perfil nutricional com proteína e cálcio. Eles também são uma alternativa de rótulo limpo (clean label) de sucesso ao ovo e ao glúten. Você encontrará várias ideias de desenvolvimento de novos produtos em nossos conceitos inspiradores para panificação.

Funcionalidades dos ingredientes para panificação

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Our website contains information on different approvals of Kosher. Only products produced at our plant in Denmark have the approval to use these logos, but we are currently working on getting all our plants approved for Kosher. Please ask us for specific information on your product in regards to the Kosher approval.
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Our website contains information on different approvals of Halal. Our products certified from different halal agencies depend on location of the production site and the target market. Please ask for the specific information on your products in regards to the Halal approval.