Inove com Lacprodan® e Nutrilac®
Nossas whey proteins possibilitam o desenvolvimento de bebidas tipo suco prontas para beber, que são refrescantes, ricas em proteína e oferecem benefícios como saciedade e excelente perfil sensorial, entregando todos os aminoácidos essenciais, baixa viscosidade estável durante toda a vida útil, e potencial para a inclusão de claims nutricionais na embalagem.
É whey protein, é suco, é inovação para sua marca.
Você sabia que sucos proteicos é a próxima escolha do consumidor?
O mercado sul-americano de bebidas funcionais está em rápida ascensão, com crescimento anual composto (CAGR) de 8,75% entre 2025 e 2030. Cada vez mais, o público busca opções que unam sabor, saudabilidade e praticidade — e os sucos proteicos se destacam como resposta perfeita a essa demanda.
Aqui na Arla Foods Ingredients acompanhamos de perto as tendências globais: consumidores sul-americanos consideram sabor excepcional, ingredientes naturais e alto teor de proteína como fatores essenciais na escolha de alimentos e bebidas. Segundo nossa mais recente pesquisa, com 4 mil consumidores na Argentina, Brasil, Chile e Colômbia, 31% dos entrevistados — número que chega a 40% no Brasil — gostariam de ver mais proteína nos sucos.
Conheça nossos dois conceitos tipo suco perfeitos para serem consumidos tanto no café da manhã, como após o treino, no trabalho ou durante uma pausa no dia. E por que não como um substituto leve de refeições?
São duas receitas versáteis, desenvolvida para as indústrias de lácteos, alimentos saudáveis e nutrição esportiva, ambas com até 6% (15 g por 250 ml) de proteína, com suco de verdade, viabilizando alegações de alto teor de proteína e zero açúcar adicionado no rótulo.
O Suco Proteico Clear de maçã com whey protein isolado Lacprodan® é uma bebida leve, refrescante e transparente, sem residual lácteo. Apresenta-se como uma alternativa moderna aos sucos tradicionais e bebidas esportivas, destacando o conceito de clean label. Sua fórmula inovadora é composta apenas por quatro ingredientes, sem açúcares adicionados e sem gordura.
O Suco Proteico de laranja com Nutrilac® Protein Boost apresenta uma textura cremosa semelhante à de um smoothie, sem ser pesado. Posicionado como uma bebida funcional e indulgente, esse suco combina sabor marcante e sensação de saciedade com um perfil nutricional otimizado.
Sabemos que um dos maiores desafios é a parte regulatório desse conceito, por isso nossa especialista fez um vídeo explicando como podemos registrar esse produto de acordo com a legislação local.
