Ingredientes naturais para a saúde óssea infantilas
Crianças e adolescentes precisam de uma dieta balanceada para um crescimento e desenvolvimento saudáveis. Isso significa garantir que eles recebam a quantidade certa de energia e nutrientes, como proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.
Na Arla Foods Ingredients, oferecemos uma gama de ingredientes derivados do leite de alta qualidade para atender às necessidades nutricionais de crianças e adolescentes. A saúde dos ossos é uma de nossas principais áreas de foco.
Desenvolvimento de ossos fortes
Acredita-se que entre 20% e 40% do pico de massa óssea do adulto seja influenciado pelo estilo de vida1 - e é durante a infância que as bases para uma boa saúde óssea são estabelecidas. Um pico de massa óssea forte desenvolvido durante a infância e a adolescência pode proteger contra fraturas e doenças osteoporóticas na vida adulta1,2.
O desenvolvimento de ossos fortes requer a ingestão suficiente de proteínas e minerais [4-6]. Em um estudo com meninas pré-púberes3, a ingestão diária de minerais do leite durante 12 meses teve um impacto positivo na densidade mineral óssea que ainda podia ser medida mais de três anos depois8. Com base em descobertas como essas, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) autorizou alegações de saúde sobre proteína, cálcio e fósforo relacionadas ao crescimento e desenvolvimento normais dos ossos em crianças6, 7.
Como fonte de proteína do leite de alta qualidade, cálcio e fósforo, o isolado de caseína micelar (MCI) derivado do leite é a mais recente oportunidade de fornecer nutrientes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento normais dos ossos em crianças.
Ingredientes para a nutrição infantil
Na Arla Foods Ingredients, nós oferecemos:
- Uma ampla variedade de proteínas do soro de leite e do leite de alta qualidade:
- Ricas em aminoácidos essenciais com alta digestibilidade9.
- Apoiam o crescimento e o desenvolvimento normais dos ossos7.
- Concentrado mineral do leite :
- Rico em cálcio, fósforo e magnésio.
- Apoia o crescimento e o desenvolvimento normais dos ossos6.
- Clinicamente documentado para proporcionar um aumento duradouro na massa óssea de meninas pré-púberes3, 8.
- Isolado de caseína micelar:
- Rico em proteína, cálcio e fósforo para o crescimento e desenvolvimento normais dos ossos6, 7.
REFERENCES
1. Simmonds, M., et al., Predicting adult obesity from childhood obesity: a systematic review and meta-analysis. Obesity Reviews, 2016. 17(2): p. 95-107.
2. Weaver, C.M., et al., The National Osteoporosis Foundation’s position statement on peak bone mass development and lifestyle factors: a systematic review and implementation recommendations. Osteoporosis International, 2016. 27(4): p. 1281-1386.
3. Laine, C.M. and T. Laine, Diagnosis of Osteoporosis in Children and Adolescents. European Endocrinology, 2010. 9(2): p. 141.
4. Bonjour, J.P.C., A., et al., Calcium-enriched Foods and Bone Mass Growth in Prepubertal Girls: A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Trial. J. Clin. Invest., 1997(99): p. 1287–1294.
5. Rizzoli, R., et al., Benefits and safety of dietary protein for bone health—an expert consensus paper endorsed by the European Society for Clinical and Economical Aspects of Osteopororosis, Osteoarthritis, and Musculoskeletal Diseases and by the International Osteoporosis Fou. Osteoporosis International, 2018. 29(9): p. 1933-1948.
6. Rizzoli, R., Dairy products and bone health. Aging Clinical and Experimental Research, 2022. 34(1): p. 9-24.
7. Commission Regulation (EU) 432/2012 of 16/05/2012. Official Journal of the European Union.
8. Commission Regulation (EC) No 983/2009 of 21 October 2009. Official Journal of the European Union.
9. Bonjour, J.P., et al., Gain in bone mineral mass in prepubertal girls 3.5 years after discontinuation of calcium supplementation: a follow-up study. Lancet, 2001(358): p. 1208–12.
10. Herreman, L., et al., Comprehensive overview of the quality of plant‐ And animal‐sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score. Food Science & Nutrition, 2020. 8(10): p. 5379-5391.
