É preciso muita água para garantir os mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar nas duas maiores fábricas de produção da Arla Foods Ingredients - Danmark Protein e ARINCO - que operam em locais vizinhos na Dinamarca. O alto consumo de água também leva a grandes volumes de águas residuais. À medida que as duas fábricas se expandem para atender à crescente demanda, o gerenciamento da água é essencial.
Investimentos em água técnica
Grandes investimentos em uma instalação técnica de água desempenham hoje um papel central em nossos esforços para reduzir o uso de água de poço e o descarte de águas residuais. A instalação está localizada próxima à estação de tratamento que recebe a descarga de águas residuais de nossas duas plantas de produção e do laticínio Arla Foods Nr. Vium.
A operação foi iniciada no final de 2021, quando a estação de tratamento de águas residuais começou a enviar águas residuais limpas para a instalação, onde passam por uma filtragem avançada adicional, atualizando-as para a chamada água técnica. Nesse nível de qualidade, a água é adequada para reutilização.
Planos de expansão
A capacidade diária inicial da planta era de 500 m3, para uso nas torres de resfriamento da Danmark Protein.
Motivados por essa economia positiva de água, dobramos a capacidade em 2024 para 1.000 m3. Pata otimizar o uso de volumes adicionais de água para uso técnico, estamos trabalhando atualmente para identificar novas aplicações sem contato com alimentos.
Agora estamos estudando uma expansão ainda maior da capacidade para chegar a 2.000 m3 por dia. Com isso, a instalação cobriria metade do consumo de água de poço atual da Danmark Protein.
