Do nicho ao mainstream
A nutrição esportiva saiu do nicho, onde atletas de elite e fisiculturistas eram os principais usuários. Hoje, os consumidores comuns estão cada vez mais bem informados sobre os benefícios para a saúde e são atraídos pela ampla variedade de produtos de nutrição esportiva que são novos, saborosos e convenientes.
Bebidas prontas para beber, barras com alto teor de proteína e biscoitos são muito mais aceitáveis para o segmento de consumidores comuns do que as tradicionais proteínas em pó. A tendência de longo prazo da proteína também impulsionou o crescimento do mercado de lanches saudáveis. De fato, 42% dos consumidores globais concordam que todos os tipos de alimentos poderiam se beneficiar de uma melhor qualidade nutricional, desde que o sabor permaneça inalterado1.
Grupos de consumidores convencionais
Nossa pesquisa de mercado identificou três grupos de consumidores no segmento convencional. Nós os chamamos de consumidores de nutrição de alto desempenho, nutrição ativa e nutrição de estilo de vida. Cada grupo tem preferências e necessidades bem definidas ao comprar nutrição esportiva.
Desenvolvimento de produtos inspirados
Na Arla Foods Ingredients, criamos conceitos de nutrição esportiva com base em nossas proteínas de soro de leite premium e ingredientes derivados do soro de leite. Esses conceitos não apenas colocam nossas soluções à prova. Eles também inspiram o desenvolvimento de seu próximo produto.
As oportunidades incluem:
- Shakes de proteína em pó
- Bebidas e géis transparentes com alto teor de proteína
- Barras de proteína e assados com alto teor de proteína
Ingredientes para funcionalidade e desempenho
Nossas proteínas de soro de leite de alta qualidade incluem beta-lactoglobulina, concentrados de proteína de soro de leite, isolados de proteína de soro de leite, hidrolisados de proteína de soro de leite e alfa-lactalbumina. Ricas em todos os aminoácidos essenciais e aminoácidos de cadeia ramificada, elas oferecem benefícios superiores à saúde para um melhor desempenho esportivo:
- Estimulam o crescimento muscular
- Aceleram a recuperação muscular
- Auxiliam no peso saudável e na composição corporal
- Contribuem para ossos saudáveis
- Fácil digestibilidade e rápida absorção
Experimente as vantagens funcionais versáteis:
- Sabor lácteo suave
- Texturas sob medida
- Maior prazo de validade
1. HealthFocus® International, 2022 Global Trend study.
