Bebida fermentada 100% whey

Sustentabilidade e saudabilidade

Segundo o estudo da Kantar em 2023, +50% dos latino-americanos adaptaram o seu comportamento de consumo com base nas suas preocupações ambientais. A projeção é de que até 2025 esse número chegue a 70%.

Os consumidores mais conscientes dão as cartas

18% eco-actives - estão muito preocupados com o ambiente e tomam mais medidas para reduzir os resíduos.
37% eco-considerers - estão preocupados, mas menos que os ativos; os obstáculos são a conveniência e o preço.

Bebida fermentada 100% whey

Nosso conceito foi desenvolvido de forma sustentável, com upcycled whey,  aproveitando o soro ácido ou doce da sua produção.
É versátil, podendo ser produzido em uma linha padrão de iogurtes. possibilitando que além das empresas lácteas, as do setor de bebidas possam explorar essa inovação. 

Com o novo Nutrilac® FO-5265 esse conceito tem:

• Soro ácido ou doce upcycled
• Fácil implementação (linha de iogurtes)
• Proteína = 100% whey protein
• Até 8% de proteína
• Baixo/zero teor de gordura
• Sem adição de açúcar

Nosso time de especialista preparou uma série de vídeos explicativos sobre essa bebida. Confira abaixo tudo sobre o a parte técnica do conceito, na visão de marketing, como abordar o tema com o consumidor e como podemos registrar esse produto de acordo com e legislação local. E ao final da página você encontra as informações nutricionais desse conceito.

Ingredientes
Soro de leite ácido, Nutrilac® FO-5265, pectina, citrato de sódio, sucralose.

Tabela nutricional (200ml)