Bebidas que impulsionam a energia – feitas para estilos de vida ativos
Cada vez mais jovens adultos pedem bebidas populares e convenientes que oferecem o impulso nutritivo de que precisam, bem na hora em que precisam. Basta ver a projeção mais recente para chás e cafés funcionais prontos para beber, que prevê um crescimento ano a ano entre 6% e 7% até 20261.
Você pode conseguir sua fatia dessa oportunidade com Lacprodan MicelPure®, um isolado de caseína micelar rico em proteínas nativas, obtido de leite fresco dinamarquês por meio de uma tecnologia cuidadosa de filtração por membrana. Dessa maneira, a proteína permanece em sua forma mais pura com desnaturação mínima e retendo seus benefícios nutricionais.
Lacprodan MicelPure® contém 86% de proteína nativa.
Um ingrediente lácteo versátil e funciona
Lacprodan MicelPure® é naturalmente rico em proteína e cálcio, e vem com todas as propriedades certas para produzir a bebida ideal para o estilo de vida de seu mercado:
- Sabor lácteo suave
- Viscosidade baixa e estável ao longo de toda a vida útil
- Adequado para processamento em alta temperatura
- Potencial para incluir claims nutricionais na embalagem
Em outras palavras, Lacprodan MicelPure® proporciona uma explosão de nutrição com sabor e textura excelentes em qualquer formato pronto para beber. É exatamente a flexibilidade de que você precisa para atender às preferências de seus consumidores.
Vidrados em energia e saúde dos ossos
Um estudo de tendências globais2 revelou que:
Esses são mais dois motivos para Lacprodan MicelPure® com alto teor de proteína e cálcio ser uma ótima escolha para seu negócio.
Criamos dois conceitos inspiradores para ajudar você a começar.
Café pronto para beber: o energizador pré-treino
Nosso conceito de café cold brew com Lacprodan MicelPure® oferece energia extra pela manhã ou antes do treino. Com alto teor de proteína, cálcio e cafeína, mas baixo em carboidratos e gorduras, ele é certeiro para estilos de vida ativos.
Possíveis claims nutricionais*: alto teor de proteína, alto teor de cálcio, baixo teor de açúcar e gordura.
Chá pronto para beber: um boostsaudável à tarde
Nosso conceito de chá refrescante com Lacprodan MicelPure® é a escolha ideal para quando energia cai no meio da tarde. Aromatizado com yuzu e com alto teor de proteína e cálcio, é um chá preto com um toque diferente e revigorante.
Possíveis claims nutricionais*: alto teor de proteína, alto teor de cálcio, baixo teor de açúcar e gordura.
Para mais informações sobre como você pode ampliar seu portfólio de bebidas prontas para beber com Lacprodan MicelPure®, entre em contato!
Saiba mais sobre nosso portfólio de proteínas nativas do leite aqui.
1. Euromonitor International, 2022
2. HealthFocus® International, Global trend study, 2022
* Regulamento UE (EC) 1924/2006
