Fornecedor de suplementos proteicos para desempenho esportivo

As proteínas de soro de leite são ingredientes populares na nutrição esportiva. A sua alta qualidade, rápida absorção e teor superior de aminoácidos as tornaram bem conhecidas e procuradas.

As nossas proteínas de soro de leite premium atendem uma ampla gama de necessidades. Abrangendo isolados, concentrados, hidrolisados e beta-lactoglobulina, elas são as proteínas preferidas dos esportistas que buscam melhor resistência, maior síntese de proteína muscular e recuperação mais rápida.

Na Arla Foods Ingredients, nosso foco é a qualidade, a ciência e a inovação. Por meio de nossos investimentos em estudos pré-clínicos e clínicos, obtivemos resultados em primeira mão de como nossas proteínas do soro de leite contribuem para um melhor desempenho esportivo.

Essa documentação com base científica impulsiona nosso desenvolvimento contínuo de novos ingredientes e soluções.

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Aplicações e conceitos

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Insights do consumidor

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Sergio Moraes
Sergio Moraes H&P Sales Manager – Brazil
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Ciência da nutrição

Ingredientes clinicamente comprovados


A proteína do soro de leite oferece uma ampla gama de benefícios tanto para atletas de alta performance quanto para consumidores maisntream. Desde acelerar a recuperação muscular, aprimorar o desempenho e a resistência, até estimular o crescimento muscular, a proteína do soro de leite provou ser um recurso valioso para atingir as metas de condicionamento físico. Seja para atletas que buscam melhorar seu desempenho ou para indivíduos interessados em manter um estilo de vida saudável e ativo, introduzir o whey protein na sua rotina pode ajudar a explorar todo o seu potencial.

A Arla Foods Ingredients se dedica a desenvolver ingredientes proteicos de alta qualidade com base científica para apoiar o desempenho esportivo. Colaboramos com as principais universidades e clientes do setor de nutrição esportiva para documentar a eficiência de nossos ingredientes proteicos. Nossa inovação, documentação científica e percepções do setor nos tornam o parceiro ideal para a sua marca de nutrição esportiva.

Ingredientes clinicamente comprovados
Recuperação muscular
Recuperação muscular

Um dos principais benefícios da proteína do soro de leite é sua capacidade de apoiar a recuperação muscular. Após treinos intensos ou atividades físicas, nossos músculos sofrem estresse. A proteína do soro de leite, com seu perfil de aminoácidos rico em aminoácidos essenciais, fornece os blocos de construção necessários para reparar e reconstruir os tecidos musculares [1, 2]. Ao consumir proteína de soro de leite após o treino, atletas e consumidores mainstream podem acelerar o processo de recuperação e promover a construção muscular [3-5]. Isso permite sessões de treinamento mais frequentes e intensas, levando a um melhor desempenho atlético.

Desempenho de resistência
Desempenho de resistência

A proteína do soro de leite também desempenha um papel fundamental no aprimoramento do desempenho de resistência. Durante o exercício prolongado, o corpo depende principalmente de carboidratos para obter energia. No entanto, quando esses estoques de glicogênio se esgotam, o corpo pode começar a quebrar o tecido muscular para obter combustível [6, 7]. Ao incorporar a proteína do soro de leite em sua dieta, os atletas podem ajudar a preservar sua massa muscular e, potencialmente, retardar essa quebra muscular [8]. O consumo de proteína de soro de leite após um treino não só acelera o processo de recuperação, mas também apoia o desenvolvimento muscular [3-6].

Crescimento muscular
Crescimento muscular

Para aqueles que buscam aumentar a massa muscular magra, a proteína do soro de leite é uma excelente opção. Com seu alto valor biológico e rápida taxa de absorção, a proteína do soro de leite fornece rapidamente aminoácidos essenciais aos músculos, promovendo a síntese de proteínas e estimulando, assim, o crescimento muscular [9]. Em particular, o aminoácido leucina desempenha um papel crucial no desencadeamento da síntese de proteína muscular [10]. A proteína do soro de leite contém uma alta concentração de leucina, o que a torna um suplemento ideal para quem deseja maximizar o desenvolvimento muscular [9]. Ao incorporar a proteína do soro de leite em sua dieta e combiná-la com o treinamento regular de resistência, os atletas e os consumidores mainstream podem otimizar seu potencial de crescimento muscular.

  1. Volpi, E., et al., Essential amino acids are primarily responsible for the amino acid stimulation of muscle protein anabolism in healthy elderly adults, in American Journal of Clinical Nutrition. 2003. p. 250-258.
  2. Gorissen, S.H.M., et al., Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates. Amino Acids, 2018. 50(12): p. 1685-1695.
  3. Hansen, M., et al., Effect of whey protein hydrolysate on performance and recovery of top-class orienteering runners, in Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015: Dept. of Public Health, Aarhus University, Aarhus, Denmark. p. 97-109.
  4. Sollie, O., et al., Protein intake in the early recovery period after exhaustive exercise improves performance the following day. Journal of Applied Physiology, 2018. 125(6): p. 1731-1742.
  5. Rustad, P.I., et al., Intake of protein plus carbohydrate during the first two hours after exhaustive cycling improves performance the following day. PLoS ONE, 2016. 11(4): p. 1-25.
  6. Moore, D.R., et al., Beyond muscle hypertrophy: why dietary protein is important for endurance athletes, in Appl Physiol Nutr Metab. 2014: a Faculty of Kinesiology and Physical Education, University of Toronto, Toronto ON, M5S 2W6, Canada. p. 987-997.
  7. Gillen, J.B., et al., Low-Carbohydrate Training Increases Protein Requirements of Endurance Athletes, in Med Sci Sports Exerc. 2019: Faculty of Kinesiology and Physical Education, University of Toronto, Toronto, ON, Canada.
  8. Impey, S.G., et al., Fuel for the work required: A practical approach to amalgamating train-low paradigms for endurance athletes. Physiological Reports, 2016. 4(10): p. 1-15.
  9. Devries, M.C. and S.M. Phillips, Supplemental Protein in Support of Muscle Mass and Health: Advantage Whey. Journal of Food Science, 2015. 80: p. A8-A15.
  10. Norton, L.E. and D.K. Layman, Leucine regulates translation initiation of protein synthesis in skeletal muscle after exercise. J Nutr, 2006. 136(2): p. 533s-537s.
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