Casal jovem relaxando em frente a uma pequena nascente

Bioeconomia circular

Bioeconomia circular – nada é desperdiçado 
Temos orgulho em estarmos tão avançados no desenvolvimento de uma verdadeira bioeconomia circular, algo que está no centro de nossa abordagem. Tudo começou com nossa ideia lá no início em nossa fundação: transformar os resíduos em ração para animais.

O que é uma bioeconomia circular?
Uma bioeconomia circular é a combinação de bioeconomia, que trata da produção de recursos biológicos renováveis e a conversão destes e de fluxos de resíduos em produtos de valor agregado, e de uma economia circular que mantenha o valor dos produtos, materiais e recursos pelo maior tempo possível, minimizando o desperdício.
Uma bioeconomia circular resulta em uma utilização muito melhor de subprodutos de base biológica.

Como fazemos isso?
Processamos os recursos biológicos renováveis (soro de leite e outros fluxos de matéria-prima láctea) e os convertemos em alimento, ração, produtos de base biológica e bioenergia. No lugar de se tornarem resíduos ou poluição, estes fluxos são reutilizados, transformados, reciclados ou renovados.

Obviamente, o soro de leite não é mais visto apenas como um resíduo. Após termos desenvolvido o conhecimento e tecnologia que nos permitem usar os mesmos fluxos para produzir proteína do soro de leite, caseína e lactose de alta qualidade e grau alimentício, nos concentramos em extrair o máximo de valor de cada fluxo de lácteos – seja matéria-prima ou produto residual – evitando o descarte de qualquer nutriente que possa, de alguma forma, apoiar a cadeia de alimentos mundial. Nada deveria ser desperdiçado!

Criamos várias ações específicas em nossas operações:
Constantemente valorizamos os ‘fluxos’ de soro e leite através do fracionamento e reduzimos o desperdício ao melhorar os subprodutos resultantes, como permeado, lactose e concentrado.

Enviamos alguns de nossos subprodutos a outras empresas, permitindo que elas agreguem mais valor a seus próprios subprodutos, por exemplo, como ração, materiais para biogás e similares.

Reutilizamos os nutrientes de uma variedade de fontes à base de lácteos, disponibilizando-os, por exemplo, a fabricantes de fórmulas infantis pelo mundo.

Reutilizamos a água regularmente através de sua limpeza em nossas próprias estações de tratamento.

Leia mais sobre as áreas de nossas operações que apoiam a bioeconomia circular.