Do nicho à popularização

A nutrição esportiva era inicialmente um segmento de nicho concentrado em atletas de elite e fisiculturistas que compravam principalmente proteínas em pó. Hoje em dia, os produtos de nutrição esportiva estão migrando de seu grupo original de consumidores para o consumidor convencional ocasional.

Esta mudança aconteceu em função do maior conhecimento dos consumidores sobre os benefícios à saúde oferecidos pelos produtos de nutrição esportiva. Ao mesmo tempo, novas aplicações convenientes e saborosas que são mais próximas dos produtos convencionais foram desenvolvidas. Estas incluem bebidas prontas para beber, barras e biscoitos ricos em proteína – todos com um nível de aceitação mais elevado entre usuários ocasionais do que as proteínas em pó tradicionais.

A Arla Foods Ingredients é especializada em oferecer proteínas do soro de leite e ingredientes especiais derivados do soro de leite de alta qualidade para soluções em bebidas e alimentos altamente nutritivos e com desempenho comprovado. Em combinação com nossa tecnologia de aplicação em bebidas, panificados e soluções funcionais, agregamos valor a seu negócio, ajudando a melhorar sua linha de produtos e atingir uma qualidade superior.

Ingredientes criados para fornecer funcionalidade e desempenho 

Nossas proteínas do soro de leite de alta qualidade incluem proteínas concentradas, isoladas e hidrolisadas do soro de leite. Elas oferecem:

• Benefícios superiores para a saúde em nutrição esportiva
• Qualidade nutricional superior, ricas em todos os aminoácidos essenciais e aminoácidos de cadeia ramificada
• Estimulam o crescimento e recuperação muscular de maneira mais eficaz que outras fontes de proteína
• Ajudam no controle de peso e composição corporal
• Auxilia na saúde óssea
• Devido à alta digestibilidade e absorção rápida, as proteínas hidrolisadas do soro de leite aceleram a recuperação muscular para um melhor desempenho
• A composição exclusiva de aminoácidos da alfa-lactoalbumina fornece benefícios adicionais para uma recuperação aprimorada durante o período noturno, controle de peso e uma maior capacidade antioxidante
• Vantagem no sabor em comparação com outras fontes de proteína
• Versatilidade em uma ampla variedade de aplicações, incluindo pós, bebidas, géis e barras
• As proteínas isoladas e hidrolisadas do soro de leite oferecem benefícios adicionais para bebidas transparentes e ricas em proteína e barras proteicas com vida útil e textura aprimorados

Nosso exclusivo concentrado mineral do leite Capolac^® é uma fonte de cálcio, fósforo e magnésio de alta biodisponibilidade, oferecendo:

• Benefícios para a saúde em produtos de nutrição esportiva
• Ossos saudáveis
• Boa função muscular
• Suporte para um peso saudável
• Vantagem no sabor em comparação com outras fontes de cálcio