Proteínas lácteas, aumente o rendimento, reduza custos

Descubra agora como as proteínas lácteas podem aumentar o rendimento, reduzir os custos e diversificar a produção.

Nesse vídeo você aprenderá sobre:

• Aplicações mais comuns
• Melhor funcionalidade e/ou otimização de custos em queijos, produtos com redução de gordura, misturas lácteas e outros
• Uso de proteínas em produção de petit suisse, grego, etc.
• Reaproveitamento do soro ácido

Assista já!