Whey-based solutions for the bakery industry
Industria de Panificados

Descubra vantagens utilizando nossas solucoes a base de soro de leite.

Soluções à base de soro de leite para a indústria de panificados
As proteínas funcionais do soro de leite oferecem uma excelente opção de rótulo limpo para melhorar a qualidade dos produtos panificados – especialmente bolos – sem alterar a estrutura de produção.

Nutrilac® definirá sua panificação
Use nossas soluções de proteína Nutrilac® substituir ovos, enhanceaprimorar a textura, incorporação de ar, umidade e frescor de seus produtos panificados. Também podemos contribuir para formulações sem glúten e produtos com enriquecimento com proteína ou cálcio.

Variolac® ajudará a otimizar os sólidos lácteos
Substitua os caros sólidos lácteos pelo permeado de soro de leite Variolac® e beneficie-se de seu agradável sabor lácteo e excelentes propriedades.

Não importa o seu desafio, estamos aqui para te ajudar em todas as etapas de processo. Nossas plantas piloto e nossos especialistas em cada segmento nos ajudam a encontrar o melhor equilíbrio entre tecnologia, custos e otimização de processo. Tudo isso para te entregar uma experiencia única!